徐志坚医生指出，脑梗患者在康复过程中，饮食调理至关重要。以下是一些脑梗患者应少吃的食物，以帮助患者更好地恢复健康。

　　一、高盐食物

　　高盐食物会导致血压升高，加重血管负担，对脑梗患者的康复不利。徐志坚医生建议，脑梗患者应尽量减少腌制食品、方便面、薯片等高盐食物的摄入。

　　二、高脂食物

　　高脂食物容易导致血脂升高，增加血管硬化风险，不利于脑梗患者的恢复。徐志坚医生提醒，脑梗患者应避免食用动物内脏、油炸食品、奶油等高脂食物。

　　三、高糖食物

　　高糖食物可能导致血糖波动，增加糖尿病风险，对脑梗患者的康复也不利。徐志坚医生建议，脑梗患者应减少糖果、糕点、甜饮料等高糖食物的摄入。

　　四、刺激性食物

　　刺激性食物如辣椒、生姜、大蒜等，可能导致血管扩张，加重脑梗患者的病情。徐志坚医生提醒，脑梗患者应尽量避免食用刺激性食物。

　　五、高胆固醇食物

　　高胆固醇食物会导致血液中胆固醇含量升高，加重血管负担，对脑梗患者的康复不利。徐志坚医生建议，脑梗患者应限制胆固醇摄入，避免食用蛋黄、动物内脏等高胆固醇食物。

　　徐志坚医生强调，脑梗患者在饮食上要遵循医嘱，保持清淡饮食，适量摄入营养，以促进病情恢复。