徐志坚医生，作为中医专家，深知饮食对于脑梗患者康复的重要性。脑梗，中医称之为“中风”，是威胁中老年人健康的一种常见疾病。下面，我们就来了解一下脑梗患者在饮食上需要注意哪些要点。

正文：

徐志坚医生提出，脑梗患者在饮食上应遵循以下原则：

1. 低脂饮食：减少动物脂肪的摄入，多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等。

2. 低盐饮食：过多的盐分摄入会增加血压，加重脑梗病情，因此应减少食盐的摄入。

3. 高纤维饮食：多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，有助于降低血脂。

4. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果中富含维生素和矿物质，有助于提高身体的抗氧化能力。

5. 适量蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如鸡胸肉、鸡蛋、豆腐等，有助于身体恢复。

6. 避免辛辣刺激：辛辣刺激的食物会加重病情，应避免食用。

7. 控制总热量：避免过食，控制总热量摄入，保持体重在正常范围内。

徐志坚医生强调，脑梗患者的饮食调理应个体化，根据患者的具体情况进行调整。

结尾：

徐志坚医生提醒，脑梗患者的饮食调理是康复过程中不可忽视的一部分。合理的饮食搭配，能够帮助患者更好地恢复健康，减少复发的风险。