药膳是中医的特色疗法，将药物的治疗作用融入日常饮食，口感好且副作用小。王清海医生为冠心病患者精心推荐了三款在临床上应用多年、口碑良好的药膳方，供大家参考。

　　第一款：丹参三七煲鸡汤

　　食材： 丹参15克，三七粉5克（冲服），去核红枣5颗，鸡腿肉或乌鸡半只，生姜3片。

　　做法： 鸡肉焯水后与丹参、红枣、生姜一同入锅，加水大火煮沸后转小火慢煲1小时。最后加入三七粉，再煮5分钟加盐调味。

　　功效： 王清海医生介绍，丹参重在活血，三七长于止血定痛，两者配合，能极大地改善心肌供血、降低血黏度，是“化瘀通脉”的黄金搭档。

　　第二款：黄芪党参炖猪心

　　食材： 黄芪30克，党参15克，猪心半个，桂圆肉10克，枸杞5克。

　　做法： 猪心剖开洗净，与黄芪、党参、桂圆一同入炖盅，加适量水，隔水炖1.5小时，出锅前5分钟加入枸杞，加盐调味。

　　功效： 王清海医生认为，这是一道典型的“以脏补脏、补气养心”的汤品。针对气短乏力、心悸失眠的冠心病患者，能有效补充心气，增强心脏搏动力量。

　　第三款：山楂荷叶薏米粥

　　食材： 干山楂10克，荷叶半张（或干荷叶10克），薏米30克，大米50克。

　　做法： 山楂、荷叶先加适量水煎煮20分钟，去渣留汤。用该汤加入薏米和大米，煮至粥烂即可。

　　功效： 王清海医生表示，这款粥非常适合体型偏胖、血脂高、属痰湿体质的患者。山楂活血，荷叶清热利湿，薏米健脾，三者合用，能显著降低血脂、化痰祛湿。

　　王清海医生提醒，药膳虽好，但应定期轮换食用，且不要完全替代药物治疗。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）