首段：

　　食用油的选择对冠心病患者的健康至关重要。中医理论认为，不同的食用油具有不同的养生功效。今天，夏裕医生将为您推荐适合冠心病患者的健康用油，并指导如何正确选择食用油。

　　正文：

　　橄榄油： 橄榄油性温，具有润燥、养血、抗氧化等作用，适合冠心病患者食用。

　　玉米油： 玉米油富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，适合冠心病患者食用。

　　葵花籽油： 葵花籽油富含亚油酸和维生素E，有助于改善心血管功能，适合冠心病患者食用。

　　避免使用过多动物油： 动物油中含有较多的饱和脂肪酸，不利于心血管健康。

　　注意烹饪方式： 选择食用油时，应考虑其烟点，避免高温烹饪，以免破坏油脂中的有益成分。

　　结尾：

　　冠心病患者在选择食用油时，应以植物油为主，注重油脂的营养成分和烹饪方式。夏裕医生强调，合理膳食，健康用油，对于冠心病患者的康复具有重要意义。