脑梗作为一种严重危害健康的脑血管疾病，其预防至关重要。叶穗林医生指出，从“痰瘀”论治是中医预防脑梗的核心思路。

在中医理论中，“痰”和“瘀”是导致脑梗发生的重要病理因素。叶穗林医生解释，“痰”可分为有形之痰和无形之痰。有形之痰可见咳嗽咯出的痰液，无形之痰则是体内水液代谢失常，聚而成痰，阻滞经络气血运行。“瘀”即瘀血，是血液运行不畅，停滞于体内形成的病理产物。当痰瘀互结，就容易导致脑血管堵塞，引发脑梗。

基于此，中医预防脑梗着重从化痰、祛瘀两方面入手。在饮食上，叶穗林医生建议多吃具有化痰、活血化瘀作用的食物。例如，萝卜能化痰降气，山楂可活血化瘀。同时，要减少肥甘厚味、生冷食物的摄入，因为这些食物易生痰浊，加重体内痰瘀状态。

中药调理也是关键。叶穗林医生常用半夏、陈皮等化痰药物，以及桃仁、红花等活血化瘀药物组成方剂，根据患者的具体情况进行辨证论治。通过中药的调理，改善体内痰瘀状况，恢复气血的正常运行。

此外，中医传统的运动疗法如太极拳、八段锦等也有助于化痰祛瘀。这些运动动作缓慢、柔和，能促进气血流通，增强身体的代谢功能，使痰液和瘀血不易生成。

叶穗林医生强调，从“痰瘀”论治预防脑梗是一个综合的过程，需要患者在日常生活中坚持健康的生活方式，并配合中医的治疗和调理，才能有效降低脑梗的发生风险。